Restaurante Hotel Torreblanca

Decidimos hacer una excursión al embalse de la Jarosa en Guadarrama y reservamos para comer en este restaurante que encontré en Tripadvisor. 

La verdad es que los comentarios eran acertados.

Nos dejamos aconsejar por el maitre y comimos media de arenques (buenísimos), unos callos, que eran recomendación del día, y de principal un rabo estofado ora Cruz y un cochinillo deshuesado. 

El cochinillo no estaba mal pero tampoco era para tirar cohetes. Lo que sí estaba bien era el rabo. Como nos dijo el maitre, no era necesario usar el cuchillo. 

De postre un tiramisú de queso manchego. Pasable.

Volvimos un año después, el 19 de noviembre de 2023. Esta vez yo pedí el menú degustación y Cruz a la carta. Bien todo, aunque pensamos que el menú degustación no merece la pena. Es mejor pedir entrantes para compartir y cada uno su segundo.

Pedimos postres: un brownie y una tarta de queso de cabra. No estaban mal, pero no son lo suyo.

Uno de los postres estaba incluido en el menú degustación. La primera vez que fuimos no fue así, pero no nos lo cobraron.